本报讯（记者 吴东华）随着夏日的到来，吃烧烤成为很多市民夜生活的首选。为保障烧烤行业更加卫生、规范，连日来，区市场监督管理局对烧烤经营场所进行突击检查。

　　区市场监督管理局联合辖区派出所等多个部门对美食街的十多家烧烤店进行突击检查，执法人员对营业资质证件、环境和餐具卫生、烧烤食材检验合格证明等进行了查验，并现场抽样。针对检查中发现的问题，责令限期整改，并对整改情况进行跟踪检查。

　　市场监管部门将继续联合多个部门，不定期开展对烧烤业户突击检查，规范烧烤业户的经营行为，进一步擦亮“文登烧烤”这一品牌，同时开展线上举报检查活动，督促餐饮服务单位规范经营行为，切实履行食品安全主体责任，严防群体性餐饮食品安全事件发生，全面提升我区餐饮服务行业安全水平。